安定の… | ゆかりゆか。の雑談室

安定の…

大福作ったー(゚∀゚)ハハハ

今回は小さめに作ったので、

通常の倍の量に。

 

いつもは100g上新粉で大き目大福4個作ってます。

上新粉100gだと、普通は6~8個分なのですが、

私は餅が好きなので、餅皮厚めの大福なのです。

 

でも今回は餡子がいつもよりも多めにあったので、

普通餡子と半分抹茶混ぜ餡子で、

計8個作りました。

餅が薄めなので、普通の大福~。

これはこれで美味しかったけど、

餅好きの私は、やっぱりモチモチ

食べたいのですヽ(`□´)ノ

むしろ、すあま好きですヽ(`□´)ノ

すあま作らないで毎回大福なのは、

母が、餡子入ってないとか

抜かしやがるからですヽ(`□´)ノ